梅州：红色土地“种绿生金” 联农带农产业兴
连续的低温阴雨天气，并没有打乱丰顺和昌种养专业合作社的生产计划。作为粤东地区规模蕞大的叶菜类大棚种植水培蔬菜基地，每天，一批批水培甜白菜从这里产出，运往潮汕市场。
“不仅种得好还卖得好！”合作社负责人陈修浩介绍，合作社种植采用的特色化水培种植技术，隔绝了外界害虫和病原菌对农作物的侵染，在种植过程中不需施用农药，还减少了土壤重金属和其它污染物的污染问题，相比精品蔬菜，其销售价格虽然高出三到五成，但在粤东市场仍供不应求。
绿水青山间蹚出共富路。近年来，丰顺县积极抢抓乡村振兴和老区苏区振兴发展战略机遇，着力打造特色蔬菜产业新业态、新模式，成为粤港澳大湾区重要的“菜篮子”基地，高标准建设特色蔬菜产业园，推动现代农业高质量发展。
2021年底，丰顺县特色蔬菜产业园入选省级现代农业产业园建设名单，掀起了新一轮建设热潮。
目标明确，思路清晰，建设稳步推进。按照规划，丰顺县特色蔬菜产业园将致力打造成全国食用菌行业生产引领区、全省山区产业振兴示范区、全省循环农业发展典型区、粤港澳大湾区“菜篮子”优质供应区，实现在苏区红土地上“种绿生金”。
雨后，丰顺境内的高山云雾缭绕，为丰顺这座山水之城增添了几分“仙气”。趁风雨停歇，丰顺威阳农业发展有限公司负责人徐奕政和徐奕略兄弟俩，在基地里忙碌了起来。
“作为特色蔬菜产业园园区实施主体，我们正加快基础设施建设。目前这边的土地已经平整好了，将建设种苗培育示范中心、种质试验种植示范基地和综合农业产业服务中心。”徐奕政介绍说，该基地将打造成“可产、可研、可学、可视”的特色蔬菜产业园。
丰顺县地处梅州“南大门”、潮汕“后花园”，作为原中央苏区、革命老区和北部生态发展区，是连接粤港澳大湾区和海峡西岸经济区的重要节点，位于梅汕潮揭四市“1小时经济圈”内，拥有良好的区位优势。
“十三五”以来，丰顺县以农业供给侧结构性改革为主线，大力实施乡村振兴战略，围绕特色农业、绿色农业、旅游农业“三个农业”，发展茶叶、优质稻、水果、甘薯、油茶、南药、蔬菜、水产养殖“八大产业”，扎实推进社会主义新农村建设，持续擦亮现代农业品牌，有效推动农业不断增效、农民持续增收、农村社会和谐发展。
数据统计显示，2020年，丰顺全县蔬菜种植面积10.03万亩、食用菌工厂化栽培面积14.5万平方米，蔬菜总产量21.72万吨，其中食用菌6.66万吨，总产值11.48亿元，其中食用菌3.8亿元。
在市场方面，丰顺特色蔬菜畅销全国20多个省市和东南亚多个国家地区，其中大湾区市场的年销售量达2.45万吨。
在种植技术方面，丰顺县除传统大棚叶菜种植外，衍生出大批特色蔬菜产业发展新模式，如食用菌、水培蔬菜、高山蔬菜、酱腌菜加工、林下（灵芝）栽培等，其中以金针菇、杏鲍菇为主的食用菌在特色蔬菜产业表现优异，占全县农业总产值的5.57%，前景可观。
“从2017年开始，公司就开始专注现代农业产业领域，积极探索精致高效农业发展方式，经过多年发展，公司确立了以特色蔬菜农业产业为重点发展项目。”徐奕政告诉记者，公司已在多个乡镇建立起标准化种植示范基地。
借助优越的自然环境和坚实的产业基础，丰顺蔬菜产业发展蓬勃，逐渐形成产业集聚。丰顺县推进特色蔬菜产业园建设，正是践行“两山理论”、挖掘本地蔬菜产业潜力的生动实践。
《丰顺县现代农业农村现代化“十四五”规划》中提出：要充分利用全县蔬菜现有产业基础和资源优势，扩大优质蔬菜种植规模，稳步增加绿色食品蔬菜和有机蔬菜等产品的比例。
把优势产业做大做强，丰顺县加快蔬菜产业园配套设施建设，进一步激发特色蔬菜产业的潜力。
《丰顺县特色蔬菜产业园建设规划方案》明确指出，产业园将通过整合资源发挥各自的优势和特色，做大做强、做优做特，共同把产业园建设成为科技示范平台、产业带动载体，推动丰顺县特色蔬菜产业向集聚、集中、集群方向发展。
“规划建设期2年，力争在规划期末将产业园打造成为全国食用菌行业生产引领区、广东省循环农业发展样板区、广东省山区乡村振兴典型示范区。”丰顺县农业农村局相关负责人介绍说，目前产业园正在原有基础上，发挥叠加优势，完善基础配套设施建设。
新春开工，丰顺县嘉洪农林有限公司召开首场内部会议，谋划新一年的发展。作为省重点农业龙头企业、粤东蕞大的农旅融合基地，该公司在新的一年重点推进蔬菜产业发展。
“以种植仿野生灵芝为主，结合特色蔬菜产业园的建设，不断完善种植模式，做好园区规划。”公司总经理王艺桦表示，特色蔬菜产业园的建设，让公司对发展农业更加有信心。
按照“一心二带三区六基地”的思路进行特色蔬菜产业园规划布局，丰顺县坚持扶优扶强、延链强链、联农带农的原则，计划投资2.06亿元实施特色蔬菜省级产业园建设，在汤坑镇、汤南镇、埔寨镇、北斗镇四个镇逐步形成“连点成线、连线成面、点上开花、面上结果”产业园联动发展模式。
何为“一心二带三区六基地”？该规划布局如何落地？丰顺县有着明确的建设路径和长短期目标。
“一心二带三区六基地”分别指的是综合服务中心，城乡融合发展带、农旅融合发展带，科技孵化与创新创业引领核心区、林下食用菌推广区、联农带农辐射示范区，食用菌工厂化生产基地、高科技蔬菜栽培示范基地、林下食用菌农旅融合基地、林下食用菌栽培示范基地、产业联农示范基地、农产品冷链物流基地。
“特色发展、业态丰富，舞动龙头、带动龙身。产业园将以食用菌工厂化生产、林下食用菌示范推广、联农带农助农增收等为着力点，以调结构、扩规模、抓龙头、创品牌、全链条、增效益为主攻方向。”丰顺县农业农村局相关负责人介绍。
产业园建设是一项重要的民生工程，事关老百姓“菜篮子”“钱袋子”，单靠政府发力远远不够，更需要企业的参与。
在“一心二带三区六基地”的布局中，丰顺县选出“1+6”家企业作为实施主体，确保选择的企业综合实力强、能形成全产业链条、联农带动紧密。
具体而言，特色蔬菜产业园建设要发挥代米生物科技作为大型龙头企业在农业现代化中的引领作用，带动粤东蕞大的农旅融合基地丰顺县嘉洪农林有限公司、全市蕞大的林下食用菌仿野生种植基地梅州福稻生态科技有限公司、粤东地区规模蕞大的叶菜类大棚种植水培蔬菜基地丰顺县和昌种养专业合作社、全省布局的九大农产品冷链物流基地之一的广东天舜冷链物流有限公司、从事金针菇工厂化生产的广东代米食品有限公司、全市蕞大的辣椒种植基地丰顺威阳农业发展有限公司等实施主体单位，形成“1+6”的发展合力。
看似不关联“1+6”的实施主体，背后是丰顺蔬菜产业园延链补链强链的关键链点。
“食用菌生产企业所需菜粕等培养料来源于关联企业，产生的菌渣又作为关联企业有机肥实现绿色循环。各关联企业通过生产加工协作、冷链物流仓储和技术研发共享。”丰顺县农业农村局相关负责人表示，经过前期调查，确定的实施主体经营内容和主导产业契合度高，对产业发展的带动作用强。
“欢迎各位新员工，希望各位能够在岗位上干出成绩。”新春开工不久，广东代米生物科技有限公司便迎来一批新员工，为企业扩大生产提供保障。
“我们企业在不断壮大，用工量也呈现递增，优先选择本地群众，吸收当地群众‘家门口’就业超过800人，人均年收入4万元以上。”广东代米生物科技有限公司副总经理姜福林介绍说。
作为产业园牵头实施主体，广东代米生物科技有限公司经过22年的发展，从一个小作坊发展成工厂自动化、周年循环生产型的国家高新技术企业和省级重点农业龙头企业，成为广东省菜篮子基地、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
同时，公司以“借船出海”方式出口至东南亚、欧美、日韩等40多个国家和地区，有效延伸产业链，提高农产品附加值。
“我们重视并致力于食用菌的研究与开发，技术不断实现突破。”公司发展部经理高仕表示，公司将利用好自身的发展优势，推动特色蔬菜产业园的建设，与企业形成产业链，与农户形成传帮带模式。
以特色蔬菜产业园建设为突破口，促进农业产业结构优化及农业资源持续利用，丰顺逐步释放“丰顺蔬菜”产业链集聚效应。联农带农机制，便是其中之一。
“辣椒种植技术、销路等都由公司提供，自己就负责种好辣椒。”椒农张的尧口中的公司，指的是丰顺威阳农业发展有限公司。在公司联农带农的帮助下，他种植了三十多亩辣椒，预计亩产达6000斤。
“平时采摘的时候需要大量的人力。周边的村民只要有空都可以过来。”张的尧笑着说，公司带动自己种植辣椒，自己带动周边群众增收致富，环环相扣。
徐奕政告诉记者，公司已开发种植农田面积为1000余亩，产值达1500万元，带动农户1500多户，每户年均增收3500多元，已确定意向合作、待开发种植农田面积1000多亩。“我们以‘特色蔬菜种植资源整合+农业产业社会化服务+订单农业’的现代农业产业发展方式，激发农户耕田致富的积极性。”
产业园一头连着工业、一头连着农业，一边接着城市、一边接着农村，是城市人才、技术、资金等要素流向农村的重要载体，也是返乡下乡人员干事创业的重要平台，是联工促农、联城带乡的桥梁纽带。
按照产业园建设规划，在联农带农建设方面，主要实施订单农业、折股量化合作共建、就近入园就业等三大机制，可带动20家以上村集体、合作社或家庭农场开展林下食用菌、设施蔬菜等规模经营，带动面积超过1.2万亩，带动农户超过3000户，户均增收2万元以上，新增就业岗位超过2000个，增加农民就业收入超过8000万元。
“园区积极创新农业经营主体发展模式，从产业园财政资金安排750万元鼓励支持农户通过土地、资金、劳务输出等作为股份参与集体组织经营生产，促进新型农业经营主体和农户形成紧密的利益联结机制。”丰顺县农业农村局相关负责人表示，要让产业园的建设真正将产业链留在县、乡、村，带动农民就近、就地就业创业，加快实现增收致富奔小康。
现代农业产业园是现代农业发展的重要载体和抓手，有效推动农业生产要素向园区集中、优势产业向园区集聚，推进农业产业化、多功能化经营，是加快新农村建设、促进农民增收的重要手段，也是落实科学发展观、促进经济发展方式转变的根本途径。
丰顺县将蔬菜产业的比较优势做成绝对优势，稳步推进特色蔬菜产业园建设，既符合生态发展要求，又能够形成合力推动区域经济发展，必将取得多方面的综合效益。
当下，丰顺特色蔬菜产业园建设正如火如荼：企业扩大生产规模、加大科研力量及成果转化，多途径延链补链强链，想方设法联农带农。
有特色的产业园才有竞争力。何为产业园特色？对于丰顺特色蔬菜产业园而言，就是立足生态资源，在用好生态资源的基础上，实现与众有别、与内有别。
丰顺特色蔬菜产业园，拥有良好的生态资源以及坚实的产业基础，产业园实施主体带动能力大、辐射范围广，是红色土地上的绿色产业。
因此，在发展过程中，必须守住生态发展底线，深入推进供给侧结构性改革，把产业园做成生态园，推动低碳产业发展。同时，产业园建设不能照搬套用其他地区蔬菜产业园的建设思路，要聚集现代生产要素，着力强化蔬菜产业精深加工辐射、休闲旅游、科普观光等功能，丰富产业新业态、新形式，打造集生产、加工、流通、销售、科技、休闲旅游于一体的全产业链，推动一二三产业深度融合发展，以自身建设成效实现与众有别。
实现与内有别，需要明确丰顺蔬菜产业园的企业发展优势是什么，如何做好相互补充。
从目前来看，丰顺县实施主体之间既有区别，又有联系，形成了“你中有我我中有你”的发展布局，是符合差异化和错位发展要求的。接下来，需要进一步形成企业的品牌特色，走品牌化之路，走特色之路，切实提高土地投资强度和产出效益，提高“丰顺蔬菜”大品牌的带动效应。
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